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葡京开户玩法·两块钱的懒人美味菜!不用铁板的铁板豆腐!

2020-01-09 08:43:24 |来源:​匿名

葡京开户玩法·两块钱的懒人美味菜!不用铁板的铁板豆腐!

葡京开户玩法,豆腐富含优质蛋白和钙,

还含有大豆卵磷脂、大豆异黄酮、植物固醇,以及少量的皂甙,

大豆异黄酮对人体激素有双向调节作用,植物固醇能减少体内胆固醇的吸收,从而起到降胆固醇的作用,

大豆卵磷脂、皂甙能降血脂、抗氧化、提高免疫力。

所以,豆腐真的是廉价的好食材,

尤其是三高人群、体控人群,可将豆腐来代替部分肉类。

今天的豆腐做起来特别简单,

有着铁板豆腐的感觉,热气腾腾的吃起来很过瘾,

用电饼铛做的,没有电饼铛可以用平底锅来做。

长话短说,赶紧来看看做法......

【主料】

豆腐400克

【调料】

小葱两棵、自制辣椒油适量、孜然粉适量、椒盐适量、生抽适量、蚝油少许、油适量

制作步骤

准备好原材料。

豆腐切成七八毫米厚的块。

小葱切碎。

生抽、自制辣椒油、蚝油、再加一点凉白开,兑成调味汁。

电饼铛里倒入适量油,铺上豆腐煎至。

刷上调味汁,撒上孜然和椒盐。

一面煎黄,翻一面,表面刷上调味汁撒上孜然和椒盐,煎好后撒上葱花,喜欢吃辣椒的撒上辣椒粉。

取下电饼铛烤盘上桌,热气腾腾的,很有铁板豆腐的味道,当然也可以用平底锅做,做好装盘也一样哈,

【小贴士】

一、多煎一会,更加入味好吃;

二、辣椒油的做法公众号(yezidexiaochu)里私房酱料菜单里有。

叶子的小厨

高级营养讲师,二级营养师

百万粉丝全职美食撰稿人

央视、北京电视台、河北电视台等多档美食节目嘉宾

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